我妈今天早上清洗了一些洋姜，准备晚上做饭吃，但是下午去看的时候洋姜已经变黑了，那么洋姜清洗后表面颜色变黑？洋姜储存时间最长的方法是什么？

生活中很多人吃洋姜的时候，总是纠结去不去皮，那么洋姜去皮好还是不去皮好呢？洋姜腌制需要去皮吗？

洋姜是生活中常见的一种食物，其中的营养价值以及食用价值是比较高的，适量食用对人体的健康具有好处，那么洋姜可以炒菜吗？洋姜没炒熟能吃吗？

洋姜的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，但还是有很多人不知道洋姜怎么吃，那么洋姜皮能吃吗？红皮洋姜能吃吗？

洋姜常见于我们的日常生活中，很多人喜欢吃，营养价值以及食用价值也比较高，那么洋姜可以凉拌吃吗？家庭腌洋姜又脆又好吃？

洋姜是一种北美洲的块茎植物，经过欧洲传入我国，洋姜营养价值较高，做成泡菜口感甚佳，十分受我国人民的喜欢，那么洋姜的功效与作用都有哪些呢？

洋姜又叫菊姜、鬼子姜，是一种食用根茎部的蔬菜，生食或者炒食口感都较差，但是做成泡茶后口感极佳，爽口带微甜，那么洋姜都有些什么营养价值呢？

女性怀孕属于一个特殊时期，对饮食应该额外的注意和小心，有很多平时食用的食物孕期不一定能吃，对大人没什么伤害的成分也许对胎儿就是致命的伤害，洋姜属于一种块茎蔬菜，这种食物孕妇能吃吗？

洋姜和姜是不一样的，姜是我们日常生活中经常食用的一种调味品，因此对姜比较了解，知道什么时候吃姜比较好，什么时候不能吃姜，但是洋姜却是一种不是经常食用的一种蔬菜，那么洋姜不能和什么一起吃呢？洋姜有什么饮食禁忌呢？

洋姜富含氨基酸、糖、维生素等，并含丰富的菊糖、多缩戊糖、淀粉等物质，是非常好的绿色食品，榨汁食用非常具有保健功效。