不同锅底具有不同的药材。

火锅的锅底分为清汤锅和辣油锅，对于不同锅底来说所放的药材也不一样，一般来说清汤锅中所用的药材为党参、桂圆、当归、红枣、枸杞等比较清淡滋补的药材；而辣油锅中一般以香辛料为主，如小茴香、桂皮、良姜、草果、丁香、罗汉果等。

因为每个人的口味都不一样，而且对于爱吃火锅的家庭来说都有适合自身口味的中药材配方，所以建议在制作的时候可以根据个人的口味来增减药材。

视情况而定。

通草具有清热利尿、通气下乳的作用，对于乳汁不下的产妇来说适量食用能够疏通经络，促进乳汁的排出，对于增加母乳的量和浓稠度是有一定作用的。

但是因为通草偏寒性，如果服用过多的话会加重体内的虚寒症状，所以一般只要乳汁通畅了就需要停止服用，而且对于肠胃虚寒的人群来说更需要谨慎食用，以免出现身体不适的症状。

羊蝎子可以直接熬汤，也可以加入一些蔬菜等配料一起熬制，味道会更加鲜美，可以参考下面的做法：

材料：金针菇、油菜、生菜、香菜、花椒、八角、桂皮、甘草、枸杞、香叶、葱、姜、蒜、料酒、胡椒粉。

做法：

1.将羊蝎子用水泡12小时以上，中间多换水，将血水充分浸出。

2.将泡好的羊蝎子加姜片、料酒搅拌一会。

3.一次性将煲锅加足水，将羊蝎子下入，大火烧开，打去浮末，下入姜片、葱段、蒜瓣、料酒，再将其它的调料装入调料盒放入锅内，大火烧开，中火慢煮，煮好之后加盐、胡椒粉调味。（调为小火）

材料：羊蝎子、葱、姜、花椒、草果、、干辣椒、枸杞。

做法：

1.把羊蝎子剁成块，洗净，放入冷水中煮开。

2.把浮出来肉沫捞去，撇到汤清。

3.往锅中倒入葱、姜、花椒等各种调料。

4.盖上锅盖，小火焖。

5.等快好的时候，把泡发的枸杞放进去，盖上盖子再焖10分钟就好了。

6.然后加入调味品搅拌均匀，就可以了。

羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效，老年人食之能缓解骨质疏松，青少年食之，能健脑增高，对工作、学习疲劳困倦，都有很大的作用。

可以吃。

虫草是一种药用价值很高的中药材，其中所含的有效成分浓度很高，熬好汤之后并不会使所有的有效成分都溶解到汤里面，所以熬完汤之后的虫草营养还是非常丰富的，在喝汤的时候一起将虫草吃下去的话对人体来说起到的效果也会更好一些。