冬枣不是转基因食品。

冬枣属于枣树的一个栽培品种，是通过枣树树枝的嫁接得到的一个新的品种，冬枣属于无刺枣树的一个最为优良的品种，枣果大而甜，皮薄肉脆，适合鲜食，是公认的高品质鲜食枣。

孕妇是可以吃冬枣的。

冬枣的营养价值比较高，所含的营养成分也都是很正常的，孕妇食用冬枣只会给孕妇和孩子带来好处，并没有其他副作用的影响，而且冬枣皮薄肉脆，清甜带有微香，口感也是极好，对孕妇来说是一种很好的小吃。

冬枣有早熟冬枣和正常成熟的冬枣。

一般早熟的冬枣在公历的8到9月成熟，此时冬枣的日照时间长，但夜间温度高，糖分累积较少，因此甜味相较与正常成熟的冬枣淡。

正常成熟的冬枣一般在公历10到11月份成熟，此时的夜间温度低，冬枣糖分蓄积较多，味道更甜

冬枣的性味中医认为味甘、性平，入脾、胃经；可益心、润肺、合脾、健胃、养血安神、调百药、解药毒等多种功效。孕妇完全可以吃，不仅对孕妇本身有很多好处，也有利于胎儿的生长发育。
但是孕妇吃冬枣一定要控制好食用量，避免吃太多，一般每天吃个5-6颗就差不多了，吃太多容易引起消化不良。

是不是吃太多了，如果胃不好的，吃多了不利于消化还会出现腹痛、肚子胀、胃胀，泛酸，烧心等不适感。
冬枣营养丰富，含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能，对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效，还有防癌之功效。如果控制食用量的话，吃冬枣对身体是极其有益处的。

早熟冬枣因为日照时间长，有些冬枣尚未完全成熟，也会有颜色的变化，看起来青色中带一点褐红色，有时候不宜分辨是否是成熟的冬枣。

其实未成熟的冬枣食用起来有一股青草的味道，并且颜色是青色和褐色的，食用冬枣的时候要挑选黄中带有红褐色的品种，最好不要买青中带褐的。

冬枣最好不要了空腹食用，空腹食用冬枣中大量的糖分和纤维素会刺激肠胃分泌大量的胃酸，而冬枣中还含有大量的果胶，果胶于大量胃酸相遇会出现大量不易消化的成分，导致消化不良的情况出现。

冬枣碳水化合物含量很高，热量也较高，因此最好不要在饭后食用，以免热量摄入过多，可以在上午10点或者下午三点左右食用，这样不会因为一时间摄入过多糖分，导致出现血糖升高或者肥胖的情况。

1.冬枣中含有大量的碳水化合物，因此食用会快速升高血糖，对高血糖患者身体不利，因此高血糖患者食用冬枣需要控制用量。

2.冬枣皮中含有大量的纤维素，不易消化，肠道不好的人群食用冬枣需要控制食用量或者将冬枣皮去除之后再食用。

3.冬枣中含有大量的发酵糖类，食用之后需要漱口，以免发酵糖类残留在口腔中，细菌滋生导致损伤牙釉质。

4.冬枣是一种糖分含量很高的食物，需要控制体重的人群要少吃，或者食用之后减少主食的食用量，以免热量摄入过多，对控制体重不利。

5.冬枣中含有大量的维生素C，新鲜食用最好，不要长时间放置，导致维生素C损失。

根据自己的喜好而定。

冬枣的品种有很多，每一种品种的口感都会有所差别，可以根据自己的喜好进行选择，下面介绍一下常见的冬枣品种：

1、成武冬枣。是目前果实最大的冬枣品种，其果皮相对较厚，颜色呈深赭红色，果肉细脆，将对较硬，汁少，味甜。

2、鲁北冬枣。果皮相对较薄，颜色亮，果肉脆嫩多汁，甜味浓，略带酸味，无渣。

3、锥木枣。果实呈圆柱形，大小不均，果肉致密少汁，口感甜，微酸。

4、锥枣。呈长卵形，果肉细嫩爽脆，味道偏甜。

5、九月青。果皮呈赭红色，果肉相对比较致密，汁水多，甜味浓。