视存放方式来定。

凤梨中含有丰富的水分、糖分、有机酸、维生素和矿物质，放置时间过长时很容易滋生细菌而发生变质的情况，因此对于切好的凤梨放一晚上之后能不能继续吃，需要根据存放的方式来决定。

如果环境的温度较低，或者将凤梨置于冰箱的冷藏室中保存的话，那么在低温条件下可以抑制酶和微生物的活动，放了一晚上的凤梨还是可以继续吃的，但是如果环境温度较高的话，就不建议再继续食用了。

不建议将整个凤梨放在冰箱中。

凤梨属于热带水果，而对于热带水果来说，其特点是比较耐热，但是却不太耐寒，如果是完整的整个凤梨的话，是不建议放在冰箱中保存的，不然不仅起不到保鲜的作用，而且还可能会加速凤梨的变质。

而且因为凤梨具有后熟的特点，因此如果是没有成熟的凤梨放在冰箱中保存的话，还可能会出现无法后熟的情况。

视情况而定。

正常情况下凤梨的果肉是黄色的，如果凤梨里面黑了的话那么一般有两种原因，一是因为凤梨成熟度太高在运输过程中受到碰撞所引起的，这种情况下凤梨果肉就会出现局部变黑，但是吃起来口感还是新鲜的，需要尽快吃完。

二是因为凤梨中已经滋生了细菌，发生了变质的情况，其中可能会含有一些毒性物质，可能会伴随着酒味、霉味等异味的产生，这种情况下就不要再吃了。

视情况而定。

除了牛奶凤梨这个品种之外，目前市面上所售的大部分凤梨成熟之后果肉的颜色都是黄白色至黄色的，因此排除掉品种因素之后，白色的凤梨就是还没有完全成熟的凤梨，是不建议继续食用的。

但凤梨切开之后就无法继续成熟了，放置时间过长的话还有可能会滋生细菌，发生变质的情况，因此建议最好是丢掉或者加工成其它的食物。

1、外观：成熟的凤梨顶部是饱满充实的，大小均匀、两头稍尖；如果顶部是凹陷的状态，果形也一边大、一边小的话，那么证明这个凤梨并不是很好。

2、手感：如果凤梨按压起来软硬度适中，具有一定的弹性，那么证明这个凤梨比较好，而且成熟度刚刚好；如果凤梨按压起来太硬或太软的话，那么证明这个凤梨还没有成熟，或者已经是熟过了。

可能会。

凤梨中含有菠萝蛋白酶和生物苷这两类容易过敏的物质，如果在哺乳期间吃凤梨的话，这些物质就会通过乳汁出去，这样在宝宝吸吮乳汁的时候就会顺带将这些物质吸入到体内了。

如果宝宝对这两种物质过敏的话，就会出现皮肤瘙痒红肿、腹泻呕吐等身体不适的症状，因此在哺乳期间的时候最好不要吃凤梨。

不是很高。

每100克的凤梨中大约含有18毫克左右的维生素c，相对于其它维生素c含量丰富的猕猴桃、橙子、柚子、鲜枣、柠檬来说，凤梨的维生素c含量并不是很高。

不过好在凤梨的维生素种类丰富，食用后不仅能够补充维生素、纤维素，而且其中还含有其它水果所没有的菠萝蛋白酶，食用后可以促进蛋白质的水解，促进脂肪的代谢，从而可以有效的防止脂肪在体内堆积。

可以。

凤梨中含有较多的菠萝蛋白酶和苷类物质，这些物质具有较强的刺激性，食用后会对人体口腔黏膜和嘴唇表皮造成伤害，因此每次在吃凤梨之前都需要将其先放在淡盐水中浸泡，而且也不能多吃。

但是这些物质在高温条件下就能被灭活和除去，因此将凤梨煮着吃的话对人体来说刺激性会更小一些，比较适合于肠胃功能不好的老人和小孩食用。

能吃。

凤梨心中所含的主要成分是纤维素，其中并不含有毒性物质，如果想吃的话是可以吃的，适量食用还可以促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化和吸收。

但是因为凤梨心中的纤维素含量较高，吃起来会比较硬，口感并不是很好，如果是肠胃功能不太好或者是不喜欢吃的人群也可以将凤梨心削掉之后再吃，这样吃起来凤梨的口感会更软一些。

根据保存方式来决定。

凤梨中含有丰富的水分、糖分、有机酸、维生素和矿物质，切开之后会增加其与空气的接触面积，因此会很容易滋生细菌而发生变质的情况，其保存时间需要根据凤梨的保存方式来决定。

如果是置于常温下保存的话，那么只能保存1天左右；如果是置于冰箱中冷藏保存的话，因为在低温条件下可以抑制微生物的活性，因此可以保存2-3天左右。