准妈妈可以适量的吃生姜，菜里面放一点点是没关系的，但是不要直接吃生姜。生姜是热性食物，吃了容易口渴。如果准妈妈有长痱子、痔疮或者咽喉炎、咳嗽的时候最好不要吃生姜，免得加重病情。
做菜放生姜的时候，如果生姜部分腐烂就不要食用了，腐烂的生姜有一种叫黄樟素的有机物，会危害肝脏，损伤肝细胞。

有一定的减肥作用。

红茶是一种常见的饮品，其中含有丰富的咖啡因成分，可以帮助促进人体的代谢，还可以帮助分解体内多余的脂肪，促进肠道多余脂肪的排出；而生姜味道辛辣，能迅速让身体产热，可以提高脂肪的燃烧率，帮助消耗体内的热量，从而起到一定的减肥作用，红茶泡生姜减肥法尤其适用于经常手脚冰凉，减肥期间想吃甜食的人群。

并没有减肥的功效。

生姜是常见的一种调味品，味道辛辣，具有温中止呕、发汗驱寒等功效；而红糖是一种用甘蔗榨汁、浓缩而成的成品糖，其中含有葡萄糖、果糖、叶酸、氨基酸、微量元素等多种营养成分，具有补充能量，和中助脾等作用，生姜红糖水并不能促进脂肪分解或代谢，不能起到减肥的作用。

早上喝姜汤保健养生效果最好。吃早餐时适量喝姜汤，既能补充身体缺失的水分、促进肠胃消化，还能加强身体血液循环，有提神的功效，对于接下来的工作学习都是有好处的。

一般晚上最好不喝姜汤。晚上多处于睡眠状态，身体活动少，姜汤中活性成分具有促进血液循环和身体代谢，可能引起身体不适和影响睡眠。

姜汤能促进血液循环，祛除寒气、保暖、防治“空调病”等功效。姜汤中姜辣素浓度降低后刺激性小，较温和，孕妇适量喝姜汤不会影响胎儿的正常生长发育，可以放心服用。

冬季和春季气温低，可以喝姜汤来祛除寒气保持体温，缓解风寒感冒；夏季气温高，喝姜汤有利于散热防止中暑。

头皮发痒多是头皮分泌油脂过多，堵塞皮脂腺和汗腺，油脂和汗液的不能正常排出，造成头皮瘙痒。姜水能减少头皮油脂的分泌，缓解头皮瘙痒。

姜汤较温和，对头皮和头发的刺激性不大，不会造成头发受损；同时姜汤中具有姜辣素和姜烯油等活性物质，对于固发、生发都有很好的促进作用。

生姜中含有的辣味成分包括姜酮和姜油，这两种成分具有较强的去臭杀菌作用，能够有效杀死病菌和肠道中的致病菌，起到治疗口臭和牙周疾病的效果。此外，口臭与胃肠问题也有关系，生姜有健脾胃的作用，所以有口臭的时候，吃点生姜或喝点姜汤也有除口臭的作用。