薏米和南瓜能一起煮。

南瓜是生活中常见的瓜菜之一，营养价值高，富含多糖，氨基酸，活性蛋白质类胡萝卜素及多种微量元素等，和薏米搭配食用，不但营养成分，功效没有冲突，反而还能健脾益胃，利水除湿，对消化不良，食欲不振，厌食，便秘有缓解作用。具体好处有以下一些：

控制血糖

南瓜中含有大量的果胶，能调节胃内食物的吸收速率，控制饭后血糖上升，薏米的糖类含量较低，且含有B族维生素，以及人体必需的氨基酸成分，对于有机代谢障碍的糖尿病患者可以产生一定的食疗效果，二者搭配食用能有效控制血糖，预防糖尿病并发症。

控制血压

10-15天。

冷冻条件下可以很好的抑制细菌的滋生，延长南瓜的保存时间，一般情况下，蒸熟的南瓜置于冰箱冷藏能保存10-15天左右；若是保存的比较好，其保存时间还可以更长。但是保存时间过久，南瓜的口感也会变差，所以建议最好还是尽早食用，食用时，将蒸熟的南瓜置于冰箱冷藏层慢慢解冻即可。

可以冷冻。

蒸南瓜中含有较为丰富的水分及糖分，很容易滋生细菌而变质，而冰箱冷冻温度较低，可以在一定程度上抑制细菌的繁殖及滋生，延长南瓜的保存时间，因此南瓜蒸好后是可以将它置于冰箱冷冻保存的，但是一般若是蒸南瓜的量不多的话，不建议采取这种方法，因为冷冻后的蒸南瓜其口感也会变差。

1.消化能力差者

南瓜藤是南瓜的嫩藤蔓，其中含有丰富的粗纤维，在胃内是比较难消化的，一些消化能力差的人吃了可能会出现腹胀、消化不良的情况。

2.体质虚寒者

南瓜藤性凉，食用之后会增加体内的寒凉之气，而体质虚寒的人群最好不要吃南瓜藤，以免加重体内寒气和身体不适。

南瓜藤并没有绝对相克的食物，和其他食物适量食用都是没问题的。但是由于南瓜藤本身性凉，而且含有的粗纤维太多，不易消化，因此不建议和寒凉性的食物和其他富含粗纤维的难消化食物一起吃太多。

寒凉食物包括：西瓜、梨、荸荠、柿子、苦瓜、马齿苋等等。

粗纤维食物包括：竹笋、莲藕、空心菜、香蕉等等。

南瓜藤性凉，味甘、苦，入肝、胃、肺经，将干南瓜藤晒干之后泡水喝，有清肺、平肝、和胃、通络的功效，对于肺热咳嗽、肝火旺盛、胃痛、月经不调等症状有一定的缓解作用，经常抽烟的人喝南瓜藤泡水还可以清肺润肺。

南瓜藤表皮上面有很多细小的绒毛，如果不去除会非常影响口感，而且还可能会刺激咽喉、食道，建议用手指甲或者小镊子，掐住一节南瓜藤一端的一点表皮，顺着一个方向撕扯，就能够撕下来一部分的表皮了，其他的表皮要慢慢撕，这是一个非常需要耐心的过程。

南瓜叶的功效：

南瓜叶就是南瓜的叶子，它的营养价值不算太高，但是含有丰富的粗纤维，植物碱含量也还可以，还含有磷、铁、锌等矿物质和维生素C、维生素A、胡萝卜素等维生素成分。

由于南瓜叶的糖分、淀粉等含量很低，适量食用南瓜叶替代主食，能够辅助减肥；另外，南瓜叶的粗纤维含量很高，食用之后能够促进肠道蠕动，还能够吸收肠道中的水分膨胀，起到宽肠通便的效果；南瓜叶含有一定的植物碱成分，有轻微的麻醉作用，还有一定的收敛性，因此，中医上常用南瓜叶捣碎外敷来治疗外伤，可预防感染，促进恢复。

南瓜叶的禁忌：

一般建议5-7小勺。

如果是6个月宝宝第一次食用南瓜泥作为辅食，一般建议先用勺子给宝宝尝一下味道，看能不能接受，如果能够接受可以一次喂5-7小勺，不可过量，主食还是以喂奶为主，如果过量的话，会增加肠胃负担，造成宝宝便秘、腹胀等不适症状。

6个月宝宝。

宝宝6个月的时候，胃里含有一些消化酶，可以帮助食物的消化，这个时候给宝宝添加南瓜泥辅食，能够补充母乳或者还是奶粉无法补充的营养，使宝宝能够更加好的生长发育，如果时间过早，小于6个月的，宝宝的消化系统薄弱，会影响肠胃健康，造成腹痛、腹泻等不适症状。