晚上可以吃石榴，但是睡前不宜食用石榴。

石榴是营养丰富的水果，食用新鲜石榴，可以为身体补充维生素、矿物质、果胶、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，晚上是可以适量食用的，但是睡前不宜食用石榴，因为睡前身体机能代谢的比较慢的，这时候吃石榴，会加重肠胃的负担，影响睡眠情况，不利于身体健康。

可以放置一段时间。

新鲜采摘的水果放置一段时间会越来越甜，石榴也是这样的，石榴太酸可能是有机酸含量过多，而糖类物质含量少引起的，在还没有完全成熟的石榴中，含有一些淀粉，随着放置时间的延长，淀粉逐渐水解成葡萄糖和蔗糖，糖含量随之迅速增加，石榴会越放越甜。

不建议过多食用石榴。适量食用石榴可以为身体补充营养成分，过多食用石榴则会引起不适。

1、引起上火

石榴性温，味甘，食用石榴会增加身体中的燥热之气，吃多了石榴会增加火气，会容易出现内热上火等不适情况。

2、引起肠胃不适

石榴的味道酸酸甜甜，这是因为在石榴的营养成分中，含有糖类物质和有机酸，吃多了石榴对肠胃具有刺激性，石榴的营养成分中，还含有大量的果胶、粗纤维，过多食用会增加肠道的消化负担，不利于肠道健康。

1、引起内热上火

石榴性温，吃多了石榴会增加身体中的燥热之气，降低寒凉之气，如果大量食用，会增加火气，出现内热上火等不适情况。

2、引起肠胃不适

石榴中含有有机酸，吃多了石榴会刺激胃液的分泌，而且石榴中含有果胶、粗纤维，过多食用会增加肠道的消化负担，不利于肠道健康。

收敛涩肠

石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用,能够涩肠止血,还具有良好的抑菌作用,可用于治疗痢疾、泄泻、便血及脱肛等病症。

驱虫杀虫

石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用，可以用来驱虫杀虫。

止血明目

石榴花味酸涩而性平，若晒干研末，则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼，有明目功能。

会增加消化负担。

石榴籽质地较为坚硬，摩擦肠胃会有轻微的不适感，会增加肠胃的消化负担，而且，石榴籽表面的木质素会妨碍消化液对石榴籽内部的消化，导致营养物质不能接触消化液，不能被消化吸收，会在消化后直接排出体外，因此，吃石榴籽是不能获取石榴籽中的营养成分的。

直接吃进去之后并不会消化，嚼碎或者打碎可以部分吸收。

石榴籽含有丰富的营养成分，例如：维生素C、多酚类物质、矿物质、等，但是石榴籽含有较多不易溶的膳食纤维及木质素，直接食用不会被肠胃吸收利用，反而会增加肠道的消化负担，因此，直接食用石榴籽其中的营养成分不会被吸收利用，想摄取石榴籽中的营养成分，部分在食用石榴时将石榴籽咬碎，或者吃石榴籽制品。

适量食用石榴不会长胖。

石榴中含有大量的果胶、膳食纤维，食用石榴后会迅速产生强烈的饱腹感，减少接下来的食物摄取量，而且，石榴本身的热量比较低，适量食用石榴不会过多的增加身体热量，因此不会长胖。

视个人情况而定。

石榴籽在食用后不会被身体吸收利用，但是会增加粪便的体积、促进排便，有排便困难情况的人群，食用石榴籽可以改善便秘，吃石榴的时候不妨连籽一起吃下去，但食用石榴籽会加重肠道的消化负担，对于肠胃功能不是很好的人群来说，会加重自身不适情况，不利于健康，所以，吃石榴要不要吐籽根据个人情况决定为佳。

红石榴汁中含有新鲜石榴中的大部分营养成分，食用红石榴汁可以为身体摄取维生素、矿物质、粗纤维、碳水化合物等营养成分，适量饮用红石榴汁可以为身体获取能量、促进新陈代谢，有益健康。