食用油

食用油怎么做保存的时间久?

更新时间:2021-04-04 16:26

根据食用油四怕(怕直射光,怕空气,怕高温,怕进水)的原理,我们在储存食用油时就要注意避光、密封、低温和防水了。
那种桶装的植物油,不要直接放在厨房,可以用小油壶装一点出来,剩下的放在阴凉、干燥、通风处密封保存。桶装食用油保质期大多数是18个月,但是打开后最好是半年内吃完。没有什么特别好的方法保质,主要是找个低温环境,尽量延长保质期。
猪油或其它动物脂肪保质期由于没有添加防腐剂,保质期会比较短,可以通过在猪油里面加花椒、食盐延长保质期。通常夏季猪油最好是在3个月内吃完,冬季可以保质5-6个月。

有心脏病的人可以食用食用油吗?

更新时间:2021-04-04 16:16

是可以吃的,不用过于担心,但是需要适量,不可过度。

心脏病人在饮食上需要做到三多三少。三少就是尽量少吃含盐比较多的食物,限制进食的种类和数量,少吃含脂肪和胆固醇比较多的食物。三多就是多补充维生素,膳食纤维,以及微量元素比较多的食物,平时尽量不要生气,保持良好的心情,就能保持好的身体。

被高温的食用油烫伤了怎么办呢

更新时间:2021-04-04 16:16

烧烫伤诊疗六字诀:“留、洁、生、活、控、防”

问兰烧烫伤诊疗核心理念:由于受伤时间、伤口部位、个人体质、恢复阶段等的不同,需要分别按各阶段、各种伤口特点区别处理,保证整体治疗环节的流畅性,从而加快恢复周期,避免瘢痕产生,一次性治疗完成。而不是进行植皮等多次损伤治疗,或者是在瘢痕产生后再进行手术干预。

雪媚娘可以用食用油吗

更新时间:2021-04-04 16:04

可以。

雪媚娘在制作过程中会放入少量的黄油,这样雪媚娘的外皮软糯、颜色金黄,深受人们喜爱,而没有黄油的情况下,用家里的食用油代替也是可以的,只是需注意用无色无味的食用油,以免其中的味道和颜色对雪媚娘原本的口感和外观有所影响,一般建议用亚麻籽油或橄榄油,效果与黄油相差不多。

适合高温煎炸的食用油有哪些

更新时间:2024-02-18 13:32

1.花生油

因为花生油的不饱和脂肪酸相比之别的食用油高温下最稳定,油炸最不易变性或分解,形成有害物质。所以花生油炸东西最健康。而且花生油有花生独特的香味,炸出的东西非常吸引人。

2.棕榈油

棕榈油主要是拿来炸方便面。因为是饱和脂肪酸很多,不容易变质。但是凝固点的温度比较高,我国秋冬季常温单一棕榈油就凝固了。油温烟点高,235度,所以油炸特好。

3.猪油

很多专做炸物的店,油炸用油都要加入猪油,一般占三成比例,以有效增加香味,炸出来的东西色泽金黄口感酥脆。但猪油比例不能太高,否则冷了会很油腻。

4.椰子油

食用油怎么选择 如何健康吃油?主要还是看发烟点!

更新时间:2023-02-01 10:38

市面上琳琅满目的油品,无论是花生还是大豆,或是橄榄还是芝麻,每种油都各有不同的好处,千万别将油品视为洪水猛兽,因为想要维持身体健康,每天所摄取的六大类食物中,就有油脂类,至于要如何健康吃油呢?营养师建议,最好是用植物油,而且用油要看发烟点。