如何选购新鲜的榴莲
榴莲是一种非常受欢迎的水果,但要想尝到最好吃的榴莲,首先就需要选购新鲜的榴莲。以下是几个选择新鲜榴莲的技巧:
1.闻味道:用手指轻压榴莲外皮上的凹陷处,再靠近嗅一下气味。如果有浓郁、熟透、甚至一些发霉般的气味,则表示这个榴莲已经过了最佳食用期。
2.观外观:挑选表面色泽油亮且纹路清晰、没有裂缝和明显损伤的榴莲。在挑选时还需注意重量是否足够,并摇晃看是否有空心声音。
3.按硬度:用手按压榴莲肉果实部分,如能感觉到坚实而不是软绵绵或者过于硬那么这颗可能就比较新鲜。
以上三点对于初学者来说都很容易掌握,通过仔细地闻香、看形态以及按硬度进行检查可以快速判断出哪些橙黄诱人却不够新鲜,哪些有着浓郁香气的榴莲最值得购买。
榴莲如何切开和去籽
榴莲是一种美味可口的热带水果,但是对于很多人来说,切开和去籽都是一项挑战。以下介绍几个简单易行的方法: