新鲜莲子隔夜吃不怎么好。

新鲜的莲子味道比较甜，吃起来的味道比较好，但是隔夜之后，新鲜莲子的营养价值会有一定的降低，而且口感也会有一定的变化，吃起来会有点涩涩的味道，不怎么好吃，所以新鲜莲子最好是趁新鲜吃为好。

采用新鲜冬瓜100克，粳米100克。 将冬瓜用刀刮后洗净，切成小块，与淘洗干净 的粳米一同放入沙锅内，加适量的水，煮熬成粥即成。每日分早、晚2次食用。利尿消肿，清热止渴。

可以生吃。

马蹄是水果，水果生吃味道是最佳的，马蹄味甘，性寒，含有大量的水分，食用有温中益气、清热开胃的作用，而且马蹄味道脆爽、营养丰富，适量食用并不会增加消化负担，还对健康具有益处，因此，马蹄是可以生吃的。

不能。

专家表示，新鲜木耳成分中包含一种卟啉的光感物质，这是物质在被身体吸收后，加上阳光的照射会出现皮肤瘙痒、水肿，甚至皮肤细胞坏死的情况。多以建议在采购的时候一定要选择干木耳采购。

1、听声音

烤熟的板栗如果是新鲜完好的，拿着上下晃动一下，果肉会有松动的声音，而无声音的一般是没烤好或坏的。

2、看外观

通常熟板栗外壳看不出是否新鲜，但其果肉可以判断新鲜度，一般新鲜的板栗肉其颜色深黄或黄棕色，如呈现黑色、黑褐色多半是不新鲜或坏了。

3、尝味道

少量的尝尝板栗味，如甘甜干粉带有板栗香味的则是新鲜的，若是带有苦味、酸味、霉味、软烂、干硬等异常的则是烂的或坏的或不新鲜的。

1.如果新鲜的五味子量比较少，并且在3天内能够吃掉，那么只需要保持干燥，放在冰箱冷藏即可。

2.也可以将五味子洗净、晾干，然后泡在蜂蜜中，制成蜂蜜五味子茶，放在冰箱中，也可以延长保存时间1个月左右。

3.如果五味子两大，需要长时间保存，就需要洗净之后平铺的簸箕上，晒干水分，再用袋子密封保存。

二者在功能上面并没有明显的区别。

入药时如果是用新鲜的五味子，那么用量要比晒干的五味子大。另外，新鲜的五味子不易保存、容易变质，所以常用的五味子都是晒干的。

另外，还可以制成蜜五味子、酒五味子、醋五味子等。其中生五味子长于敛肺止咳，生津敛汗，多用于咳喘、体虚多汗、津伤口渴着；醋五味子涩精止泻作用更强，多用于遗精滑泄、久泻不止;亦可用于久咳肺气耗散者；酒五味子温补作用更佳，多用于心肾虚损、梦遗滑精、心悸失眠；蜜五味子补益肺肾作用增强，用于久咳虚喘。

百香果可以分别和：青柠、柠檬、可乐、养乐多一起泡水饮用。

百香果中含有维生素、矿物质、类黄酮物质、有机酸、果胶、糖类物质，以及多种氨基酸，适量食用对身体很有好处，单一的百香果味道比较酸涩，加入其他食物一起饮用可以改善百香果的味道。

野生刺梨是一种可以直接吃的野生水果。

在它完全成熟以后，它的果肉会变得特别软，而且会出现大量果汁，这时把新鲜的野生刺梨采收以后用清水冲洗干净，然后再用手轻轻把它外表的果皮撕掉，直接吃里面的果肉就可以，在吃果肉的过程中要把野生刺梨中的种子直接吐掉。

新鲜杨梅放在冰箱里可以保存三天左右。

杨梅很娇贵，保质期很短。杨梅在常温下一般只能隔一天（今天摘的杨梅，明天吃还行）；放在冰箱0—4度左右的地方，一般能保存3天，再长就不好吃了；如果放在冰箱0度以下的地方，能放很久，但味道一点也不好了。