1、需对症使用

柚子皮煮水仅适用于风寒咳嗽症状，如患者表现为咳嗽，无痰，或有痰色黄稠，不易咳出，咽干疼痛，口渴，常伴有发热、汗出，头痛、舌红、苔薄黄、脉浮或浮数的风热咳嗽症状，则不适宜食用柚子皮煮水。

2、需清洗干净

柚子皮和其他果皮一样，在食用前都不能直接吃，因为在种植以及运输柚子的过程中，会有农药以及脏物残留，因此煮水前都应提前将柚子皮清洗干净。

3、不能空腹食用

柚子皮泡饮的水，其口感微苦，酸甜，含有较多的果酸成分，如空腹食用，对肠胃刺激较大，容易造成肠胃不适，建议每日饭后2小时食用止咳为宜。

从中医的角度来看，柚子皮性温、味苦、辛，有化痰、止咳、理气的功效，适用于风寒咳嗽病症的治疗，即患者咳嗽病症表现为：咳嗽频作，咽痒声重，鼻流清涕，或恶寒无汗，发热头痛，舌淡红，苔薄白，脉浮紧，或伴有咳嗽痰多色白质稀。

仅作为辅助治疗，效果一般。

用柚子皮煮水治疗咳嗽，属于食疗方法的一种，这类方法对症食用，在咳嗽病症初期疗效较好，但通常单独使用效果不佳，需配合药物的治疗，然后通过食疗滋补身体，才能看到较为显著的药效。

中医上说柚子皮性温、味苦、辛，有化痰、止咳、理气的功效，如搭配性热的药材煮服，可起到治疗风寒咳嗽的效果，若配伍性寒的药材煮服，则能辅助治疗风热咳嗽。常见的搭配有：银耳、蜂蜜、冰糖、贝母、杏仁等。

1、脾胃不佳人群

柚子果肉中含有大量的水分、纤维素、果胶等营养成分，适量食用对身体有益，但柚子性寒，具有一定的滑利性，脾胃不佳人群食用具有促进消化和具有滑利性功效的柚子，会增加消化负担，加重脾胃不适的情况。

2、服药人群

柚子成分复杂，是服药期间禁止食用的食物，尤其是服用中药期间，最好不要吃柚子，以免影响药效，饮用一杯柚子汁，吃一个柚子，与药物产生作用的可能性会维持24小时，从健康的角度出发，服药期间最好禁食柚子。

3、经期女性

1、润肠通便

柚子中含有大量的纤维素和果胶，食用柚子后可以促进肠道蠕动、增加粪便的体积和湿润度，加速粪便的排出，有便秘困扰的人群，可以适当食用柚子帮助改善自身症状。

2、美容养颜

柚子中含有促进细胞新陈代谢的维生素和矿物质，以及具有促进消化的纤维素和果胶，食用柚子可以促进代谢、抵抗自由基对细胞的损害，有益于面部色素的清除和细胞的更新，从而起到一个美容养颜的作用。

柚子性寒，具有降火作用。

柚子味甘，酸、性质寒凉，食用柚子后会增加身体中的寒凉之气，降低燥热之气，因此，食用柚子是降火的，上火期间可以适当的食用柚子，帮助缓解症状，柚子味道酸甜可口、营养价值高，一般人群皆可适量食用。

有一定的下火作用。

柚子性寒，食用柚子可以增加体内寒凉之气，清除燥热之气，上火的时候可以适当食用帮助清除燥热，柚子富含纤维素和果胶，食用柚子可以促进肠道蠕动，清肠胃，平日多食燥热食物的人群，或者有肺胃积热、口臭、咽干、干咳、大便燥结等症状的人群，也可以适当食用柚子，帮助缓解不适。

柚子皮是降火食物。

柚子皮具有一定的药用价值，有清热润燥、滋阴润肺的功效，上火的时候可以吃些柚皮糖、蜂蜜柚子茶来缓解不适，日常也可以食用柚子皮制品，有不错的养生保健作用。

上火期间可以适当食用柚子。

柚子味甘，酸、性寒，食用柚子可以降低身体中的燥热之气，增加寒凉之气，从而起到一个缓解上火症状的作用，上火期间注意不要食用辛辣刺激的食物，饮食宜清淡，起居规律，早睡早起，上火情况可以缓慢过来。