我们在吃日料的时候，芥末是少不了的调味品，但是芥末会有辣味存在，而且这个辣味是很呛鼻子的，所以吃芥末的时候要学会解辣的方法才行，那么吃芥末怎么快速解辣呢?

芥末是芥菜的成熟种子碾磨而成辣味调料。原产于我国，据资料记载，早在周代就已在官廷中食用。芥末的辣味比较独特,对味觉、嗅觉有刺激作用,还具有催泪性的强烈刺激性辣味,是较受人们欢迎的调味品之一。

芥末是一种蘸料，很多人吃烤肉或者是寿司的时候都喜欢搭配着来吃。但芥末却很容易冲鼻子，为什么芥末会冲鼻子呢？芥末冲鼻子又该如何缓解呢？让我们一起来了解一下吧。

芥末又称芥子末，芥辣粉，是芥菜成熟种子淹没成的一种辣味调料。芥末具有开胃、解毒和抗氧化等功效，但是芥末本身具有很强的刺激性辣味，是不宜多吃的。那芥末吃多了会怎么样？

芥菜是中国人餐桌上常见的食物，而芥末却是在日本得到发展之后传入中国，那芥菜和芥末都有一个“芥”字，两者到底有什么关系呢，我们常吃的芥菜可以做芥末吗？

芥末是日常生活中常用的调料，辛辣刺激，有利于去除腥味，炒虾仁时也可以放点芥末。

不管是在饭店还是家里，吃生鱼片的时候大多数人都喜欢蘸一点芥末一起吃，这究竟是为什么呢？

芥末又名芥辣粉，芥子末，是芥菜的成熟种子碾磨成的一种辣味调料。吃过芥末的人都知道芥末容易呛鼻子。那为什么芥末可以通鼻子呢？

芥末性温、味味苦、辛辣，是常用的调味品之一。芥末不但解毒消肿，开胃消食还能预防癌症等。吃芥末固然好，但芥末辛辣是不宜多食的。那吃芥末会上火吗？

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