切开的牛油果可以涂上适量柠檬汁，因为柠檬汁中富含维生素C，有抗氧化的作用，将涂好柠檬汁的牛油果用保鲜膜包住，放入冰箱冷藏层中即可，如果切开了大量牛油果，暂时吃不完，也可以装入保鲜袋中密封，放入冰箱冷冻，或者制作成牛油果干等。

1、生牛油果

牛油果切开后能保存多久，与成熟程度、保存方法等相关，一般来说，切开的生牛油果，可以在常温中保存1天左右，而冰箱冷藏大概可以存放2~3天，在这个过程中，建议用保鲜膜密封，以免受细菌及微生物的污染，出现变质的情况。

2、熟牛油果

成熟的牛油果更容易被氧化，因此切开后不宜久存，一般来说，切开的熟牛油果在常温中放1~2个小时，就要尽快吃完，以免降低营养价值。如果将其放入冰箱保存，可以保存1天左右。

看情况而定。

牛油果营养丰富，口感细腻，是深受大家的喜爱一种水果，如果牛油果出现有黑点或黑线的情况，可能是牛油果成熟衰老，维管组织发生褐变所致，对于这种情况而言，若黑线数量较少，是可以正常食用的，如果出现大量的黑点或黑线，就不建议继续吃了，这种牛油果的食用口感较差，而且营养价值受到一定影响。

1、润肠通便

荔枝中含有不少水分、纤维素，食用可以滋润肠道，增强肠道的蠕动力，而牛油果性凉，具有一定的肠道滑利性，两者搭配食用有利于促进肠胃的蠕动，因此两者一起食用可以帮助身体顺利排便。

2、美容养颜

牛油果、荔枝中含有丰富的维生素C，具有不错的抗氧化作用，食用可以延缓肌肤衰老，滋润皮肤，美白肌肤，令皮肤更加光滑。

3、增强免疫力

荔枝富含维生素C，而牛油果中含有一定的蛋白质，这些均是人体所需的营养成分，两者同食有助于提升人体的免疫功能，预防疾病。

能一起吃，但需要注意用量。

1、从营养成分上来看，荔枝含有丰富水分、纤维素、胶质、多种维生素及矿物质元素，而牛油果中含有一定油脂、维生素、纤维素、胡萝卜素、以及钙、磷、钾等多种微量元素，两者的营养成分之间并不会产生相克反应。

2、但从性味上来看，荔枝性温，味甘、酸，牛油果性凉，味甘，两者性味不一致，搭配食用具有一定中和性味的作用，但是由于牛油果富含油脂，不宜多吃，以免身体健康。

可以吃。

牛油果含有维生素E、镁、植物蛋白、亚油酸和必需的脂肪酸。具有高蛋白、高能量和低糖的特点。

一颗牛油果大约300至400克，热量就有245卡，相当于一碗白饭的热量。但是，牛油果所含的脂肪是不饱和的脂肪，可消除身体中的一些饱和脂肪，降低身体血脂和胆固醇，可以很好的帮助身体代谢，加速脂肪转化为能量的速度，还有有饱胀的感觉，从而帮助人体燃脂减肥。

牛油果最好别晚上吃。

在睡觉的时候，消耗的热量很小，晚上吃太多或吃热量或能量较高的食物就更难消化了，时间长了自然会发胖。特别是在距离睡前比较短的时间内食用的话，会更容易转化成脂肪，从而发胖。

如果晚上实在要吃的，最好也要在晚上8点前吃，且之后进行适当的运动消耗掉为宜。

半个到一个。

对健身来说，牛油果是优质的脂肪和蛋白质来源，对增肌减脂是有很大帮助的，饱腹感也很强。但是从含量中来看，牛油果的热量并不低，且运动期间补充10%～15%的脂肪就足够了。

所以建议男性一天吃一个牛油果、女性一天吃半个或者四分之一就足够了。

1、生熟判断：牛油果生的时候表皮为鲜绿色，放置可逐渐变熟表皮逐渐变黑，完全成熟时果的表皮变成墨黑色，并捏着有些软了，这时候就可以食用了。未成熟的牛油果不要切开或食用哦，没熟没法吃的。

2、存放时长：牛油果的保存时间长短根据果的成熟状态和存放的环境状态而不同，具体可根据生熟判断的标准去判断。注意别放太久不注意坏掉了哦~

3、常温保存：成熟度不高的牛油果在室温下放上三~五天后自然成熟。生的牛油果则可放置5~7天。

4、冷藏保鲜：冷藏温度4~8℃最佳，不能低于4℃以免冻伤。根据成熟度不同冷藏时间一般为5~10天。

1.预防便秘

一颗牛油果的纤维素含量可以达到成人每日所需摄取量的34%，位居水果之首。纤维素促使肠道多余脂肪和其他有害物质快速排出体外，有促进排便和预防便秘之功。

2.预防心血管疾病

牛油果含有大量不饱和脂肪酸，它能降低血液中低密度脂蛋白胆固醇含量，加快饱和脂肪酸分解代谢，降低胆固醇水平，预防动脉粥样硬化及其他心血管疾病。

3.抗衰老

牛油果中含有多种维生素和甘油酸，这些成分都是天然的抗氧化剂，能清除细胞中的自由基，保持肌肤细腻有弹性，还可以防治色斑、淡化细纹。

4.护肤养发