中老年人贫血该吃些什么好

更新时间:2023-09-06 13:22

中老年人由于代谢功能的衰退,容易患上贫血,贫血对中老年人的健康也是一种危害,患上贫血会出现头晕乏力,眼花耳鸣,劳累后心悸气短等症状。因此,中老年人贫血要注意及时治疗,以免导致不良后果,那么中老年人贫血该吃些什么好?

补充含铁元素

铁是构成血红蛋白的主要成分,含铁丰富的食物除了动物心脏,肾脏,肝脏之外,海带,紫菜,黄豆,菠菜,芹菜,油菜,番茄,杏,枣,橘子,菠萝都含有丰富的铁质,其中每一百克的海带含铁量就高达150毫克,比猪肝高六倍。

多吃酸性食物

食物中铁质的吸收与胃酸有密切关系。医学研究证明,铁元素只有从三价转变成二价才能被人体吸收,在酸性环境下,三价铁易转变成易溶于水的二价铁,老年人如果体内缺乏胃酸,铁的吸收就会受到阻碍,因此为了促进铁质吸收,应该适量吃一些酸性食物,如酸枣,番茄,酸黄瓜,苜蓿,酸菜等。

补充维生素C

中老年人补充足够的维生素C可以促进铁质的吸收和利用,如果缺少维生素C,食物中铁质再多也无济于事,因为维生素C可以使三价铁转变为二价铁,为了促进铁质吸收,老年人应该多吃含维生素C丰富的食物,如新鲜蔬菜水果,尤其是绿色蔬菜和酸性较高的水果,如番茄,橘子,山楂等。

补充维生素B族

维生素B族(维生素B12,叶酸)是红细胞发育生长所必需的物质,老年人日常饮食中应该多加入动物肝脏,肾,瘦肉,绿叶蔬菜等食物,这些食物中维生素B族含量较多,尤其是绿叶蔬菜中含有大量的叶酸。

补充蛋白质

蛋白质是构成血红蛋白的重要原料,老年贫血患者应该补充足够的蛋白质,蛋白质可以从牛奶,瘦肉,鱼类,蛋类,黄豆及其他豆制品中摄取。

老年人贫血食谱推荐

猪肝瘦肉粥

将大米和小米淘洗干净后加入适量的水煮成粥,在熬粥期间将猪肝用生粉洗净,泡掉血水,瘦肉切片,加入油,盐,生姜,生粉腌制备用,待粥好的时候将猪肝瘦肉放入粥内,用小火煲熟后放入葱花调味食用。

菠菜猪肝汤

将菠菜洗干净沥干水分,新鲜猪肝洗干净去筋,切成条状,放入温水中泡三个小时,期间最好换一到三次水。在锅中加水,放入姜片、葱段、干花椒粒、料酒,放入猪肝煮滚,待血沫焯去后捞出来用温水冲洗干净。再烧开一锅清水,放入猪肝,煮滚后转小火煮约10分钟后加入菠菜,拌匀煮沸,入盐调味即可。

中老年人贫血该吃些什么好的相关知识

老人消化不良吃什么好

老年人年纪大了,消化系统比较不好,饮食不注意的话就会引起消化不良。老年人消化不良怎么办?老年人消化不良吃什么好?消化不良的老人应该多吃富含膳食纤维和润肠效果的食物来促进消化。

山楂

山楂中含有大量维生素C和酸性物质,还含有粗纤维,生活中多吃山楂能促进胃液分泌,加速肠道蠕动,增加胃中重酶类,起到消肉食积滞效果。

酸奶

酸奶易于消化,能刺激肠胃道消化酶的分泌,同时还能起到杀菌作用,适合消化不良的老人食用。

苹果

苹果中富含丰富的鞣酸,果胶和粗纤维,能促进肠胃蠕动,顺利排出体内废物,能有效缓解消化不良,便秘,腹胀腹泻症状。生吃苹果能缓解便秘,消化不良;…

老人胃口不好吃什么

老年人年纪大了,除了身体机能下降,食欲也会跟不上,药物,疾病,环境,饮食条件,营养状态都可能导致老年人胃口不好,那么有什么办法能让胃口不好的老年人打开味蕾,享受食物的美味。关于老人胃口不好吃什么?老人可以试试以下开胃饮食,来享受食物的美味。

白萝卜

萝卜中含有较多的纤维素,能够顺利帮助人体进行肠胃蠕动和食物代谢,从而调节长谁。将萝卜切丝,与肉丸,粉丝,木耳等材料一同煮熟,加上胡椒调味,既能排除体内寒气和湿气,又能调和肠胃,可谓一举两得。

橙子

橙子性味酸量,老年人适当吃橙子能行气化痰,健脾温胃,助消化,增加食欲。一个中等大小的橙子可以提供人体一天所需的维生素C,提高身体抵抗细菌伤害的能力,同时还能清除体内有害的自由基,抑…

老年人贫血吃什么补血最快最有效

随着年龄的增长,骨髓的造血功能逐渐衰退,红髓细胞在60岁之后会进一步减少,再加上老年人体内的胃液和消化酶活力不断下降,肠胃的消化吸收功能也会随之下降,身体对铁等元素的摄取不足,都是导致出现贫血的情况。那老年人贫血吃什么补血最快最有效呢?

葡萄

葡萄酸甜可口,营养丰富,是被中医称为补血佳品的,葡萄中所含葡萄糖多,可以有效的补充血糖,振奋精神,防止神经衰弱,而且葡萄中含有的铁元素比较丰富,适合老年人贫血补血食用的。由于老年人牙口不好,所以吃葡萄时可以将葡萄连籽一起榨成汁饮用。

桑葚

桑葚中的铁元素和维生素C的含量极高,这两种元素和血红细胞造血有密切的关联,铁元素是合成体内血红细蛋白的主要原料,而维生素C能促进人体对铁的吸…

老年人贫血吃什么补血最快

贫血不止是女性和小孩常会出现的症状,老年人同样也会有贫血现象,老年人出现贫血情况主要是由于年纪不断增长,体内的胃液分泌及消化酶活力不断下降,肠胃的消化吸收功能也随之出现下降情况,身体对铁元素的摄取不足,从而导致贫血现象的出现。老年人贫血主要是缺铁性贫血,需要从食物中摄入充足的铁质,那么老年人贫血吃什么补血最快?

补充铁元素

铁元素师血红蛋白和红细胞生长的必需物质,老年人体质不如年轻人,补铁制剂安全营养是原则,动物血液,内脏,瘦肉中的含铁量比较丰富,同时利于人体吸收,并且不会受到其他食物的影响。

补充维生素C

为了促进铁元素的吸收,老年人应该多吃含维生素C丰富是新鲜蔬菜和水果,如番茄,橙子,桔子,猕猴桃,菠菜,芹菜;此外酸性食物也可以多吃,如酸枣,苜蓿,酸黄瓜,酸菜等。日常生活中多摄取维生素C…

老人低血糖吃什么好

很多老年人只关注高血糖的问题,实际上低血糖也是对老年人身心健康上海比较严重的现象。低血糖老人的饮食是非常有讲究的,一旦出现相关症状,应该通过饮食调理来进行缓解,那么老人低血糖吃什么好?老年人低血糖时饮食应该注意合理搭配。

荤素兼吃

患有低血糖的老人千万不要有偏食的坏毛病,过于偏食会使血糖一直处于低谷状态。低血糖老人的日常饮食最好保证荤素合理搭配,才能保证摄入全面充足的营养,增强体质。

补充“造血原料”

很多老年人在低血糖的同时还伴随红细胞过低的情况,同时还有血红蛋白不足的贫血现象,出现这种情况时,老年人应该多补充蛋白质,铁,铜,叶酸,维生素C,维生素B12等元素,比如猪肝,蛋黄,豆奶,鱼虾,豆制品,瘦…

老年人肺气肿吃什么好

老年人肺部出现慢性疾病的话,容易引起肺气肿问题。老年人肺气肿治疗要重视,同时预防保养也是很重要的,老年人肺气肿吃什么好?患有肺气肿的老年朋友在饮食上有很多要注意的细节,每天要注意饮食规律,多吃化痰润肺食物,避免辛辣刺激食品。

选食化痰食物,少食滞痰食物

老年肺气肿病人在日常生活中最好多食用具有化痰止咳功效的食物,如雪梨,胖大海等。而带鱼,臭豆腐以及高糖高脂食物性温助热,粘腻伤胃,滞痰止痰,最好不要食用。

多吃清蒸煨炖食物,少吃油炸煎炒食物

老年肺气肿病人饮食最好采用清蒸方式,清蒸不仅会保留食物的营养,并且不会让患者生痰,清炖甲鱼,煨银耳羹,百合粥,莲子羹,都是适合老年肺气肿患者食用的食品。

远离肥腻…

老年人吃什么对眼睛好

随着年龄的增长,老年人眼部机能越来越差,老花眼、白内障、青光眼等眼疾困扰着大部分老年人,护眼越来越重要。眼睛的营养,除了补充丰富的蛋白质,延缓眼组织衰老和功能减退外,还与钙、铬、硒、锌、铜以及多种维生素有关。那么,老年人吃什么对眼睛好?

含维生素食物对眼睛好

在糙米中、酵母、动物肝和豆类食物中,含有丰富的维生素B1;动物肝脏中含有丰富的维生素A;植物性食物如蔬菜、水果、胡萝卜中都含有较多纤维素、胡萝卜素和维生素A、维生素C等,能预防夜盲、防止眼睛干燥,大便干结等,有利于维护老年人的夜间视力。

含蛋白质食物对眼睛好

动物肝、豆类、蛋类、奶类食物中含有较丰富的蛋白质,这特别是老年人体内必不可少的重要营养物质,必须保证供应…

老年人口臭是什么原因引起的 老年人口臭怎么办

口臭是我们日常生活中经常会出现的一种情况,在任何的年龄阶段都是会遇到的,那么你们知道老人在发生口臭的时候是因为哪些原因所造成的呢?在日常的生活中我们应该如何缓解这种情况的发生呢?下面就让我们一起去了解一下吧。

老人口臭的原因1、牙周疾病

老人在发生口臭的时候比较常见的一个原因就是会因为牙周疾病,特别是慢性牙周病形成盲袋,产生了慢性溢脓而发出臭味。这时应治疗牙周病,消除盲袋,才能消除口臭。牙周病、牙周溢脓、口腔溃疡、龋齿、食物嵌塞等也常引起口臭。

2、急性炎症

老人在患有急性的炎症的时候也是会引起口臭的情况发生的,口腔中均有一些急性炎性分泌物,会发生口臭,将这些疾病治愈,炎症消退后口臭也就消…

老人流鼻血是什么原因

老年人遇到经常流鼻血的现象,都认为是上火所导致,其实这种想法是错误的,如果是经常性的流鼻血,又找不到原因,可能是某些疾病引起的,下面我们来了解一下老人经常流鼻血是什么原因。

鼻部疾病所致

一般情况下,鼻出血的位置大部分是在下鼻道后面,主要原因是由于下鼻道经脉曲张所引起;此外,鼻部轻微的血管破裂,粘膜干裂,严重的动脉出血,甚至鼻部肿瘤等问题都会造成鼻出血。

高血压,动脉硬化所致

老年人流鼻血多与高血压,动脉硬化有关。老人鼻腔内血管柔软度不足,血压升高而脑血管未发生破裂前,鼻腔的某条血管破裂,结果导致流鼻血。

急性传染病,血液病所致

急性传染病,血…

老人晚上口干怎么回事 老人口干得厉害怎么办

在日常生活中有些老人经常会感觉到口干,这其实是有原因的,那么老人晚上口干怎么回事?下面就让我们一起来看看吧。

老人晚上口干怎么回事1、用口呼吸

有些老人因种种问题经常用口呼吸,如由于鼻息肉、鼻中隔弯曲等原因引起的鼻腔通气不畅,张口呼吸的人经过一个晚上的呼吸,会有明显的口干症状。因为用口呼吸时,呼吸道的水会被蒸发掉,使人感到口干舌燥。

2、衰老

器官退化,表现在口腔,就是唾液的量和质的变化。唾液中99%以上都是水,唾液减少,就会引起口干等问题。有些老年人不仅感到口腔干燥,还会有异物感、烧灼感。…