柚子属于凉性水果。

据《本草纲目》中记载，柚子性寒、味酸甜、无毒，属于凉性水果，而且具有消食化痰、帮助消化、润肺清肠、醒酒的作用，适合身体容易发热的人群食用。

柚子是呈碱性的。

食物的酸碱性并不是以食物的酸甜涩口的味道决定的，一般来说，食物的酸碱性是以在体内分解代谢后形成物质的酸碱性决定的，虽然柚子带有酸酸的味道，但在体内却是呈碱性的，所以柚子是一种碱性水果。

柚子具有下火的作用。

前面已经提到了，柚子是一种寒凉性的水果，一般来说，寒性水果具有一定的清热下火作用，而且柚子中含有的水分及营养物质比较丰富，具有多种功效作用，适合经常上火、咳嗽有痰、便秘、消化不良、食欲不振、糖尿病患者、肾病患者、呼吸不顺畅的人群食用。

柚子发红了能不能吃，要视具体情况而定。

从果肉的颜色上看，柚子有白肉柚和红肉柚之分，如果说将柚子打开后，果肉和果皮都是红色的，那么这样的柚子就属于红柚，是可以直接食用，但如果说柚子肉本身是白色的，有轻微发红的现象时，可以继续食用，若是发红情况很严重的话，那么说明白柚子已经变质了，最好不要食用。

柚子不适合与牛奶一起食用。

柚子中富含多种酸性物质，牛奶中含有丰富的蛋白质及钙元素，而蛋白质与酸性物质结合，会使蛋白质出现变性、沉淀的情况，同时也会是钙质沉淀，降低了牛奶的营养。

能一起吃。

山竹和柚子都是属于水果类，对人健康十分有利，能够补充人体所需的营养物质，促进人体健康。山竹可以和柚子一起食用，两者不会对人体产生危害。山竹和柚子具有排毒利尿的作用，能够起到降低血压的效果。山竹可以与柚子一起吃，不会产生反应，对人体健康十分有益。山竹和柚子不能与海鲜食物一起吃，否则产生化学反应生成有害物质，对人体健康有害。山竹和柚子建议不要多吃，多吃容易引起肠胃的不适反应。

红心柚子的热量不高。

以100克可食部分的红心柚肉计算，其总热量为42大卡左右，是属于较低热量的食物，通常吃100克红心柚肉，大约只需跳绳3分钟、爬楼5分钟、跳舞8分钟、打扫卫生7分钟、走路6分钟便可轻松消耗掉这点热量，约占普通成年人保持健康每日所需摄入总热量的1%。

1.果肉颜色：红心柚子的果肉呈红色，白心柚子的果肉自然是呈白色。

2.外观：红心柚的个头较小，而且果皮表面光滑，而白心柚的个头较大，果皮光滑度差。

3.口感：红心柚的口感比较细嫩，而白心柚的口感则比较粗。

4.营养价值：红心柚子的果肉相比白心柚子，含有了较多的胡萝卜素，护眼效果更佳。

5.价格：红心柚产量较低，价格一般比白心柚子更贵。

建议一天食用2-3瓣，大概200克左右即可。

虽然柚子的营养价值比较高，但毕竟柚子是寒性水果，食用过量不利于人体健康，所以建议一天食用2-3瓣，大概200克左右的柚子，满足人体健康即可。

降血脂

柚子中含有大量的钾元素元素物质，而钾元素物质可以促进高血压患者排出体内的钠离子，从而具有一定降血脂的作用，有利于高血压患者的身体健康。

健胃消食

柚子中含有一定量的膳食纤维素，而膳食纤维素具有一定促进人体胃肠道蠕动的作用，可以加快人体排出体内多余的毒素以及个废物，从而增强人体消化食物的功能，所以柚子具有一定健胃消食的作用。

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