荠菜不焯水食用不好，但是食用一次问题不大。

荠菜中含有草酸，是一种会和矿物质发生反应的有机酸，和矿物质食用会生成沉淀，降低食物的营养价值；同时荠菜光敏性也比较强，不焯水食用过多可能会影响肌肤对于紫外线的，敏感程度，一不小心会有过敏的可能。

荠菜苦还是可以吃的。

出现这种情况，很可能我们在烹饪的时候，没有做好，从而了导致了荠菜变苦。荠菜是属于野生野长的野菜，它不是我们人工培育出来的。所以它本身是具备一点苦涩味道的，但是它的营养价值也是非常高的。

产妇是可以吃荠菜的。

荠菜有促进子宫收缩的作用，产妇本身要等待阵痛，宫口开十指之后才可以生产，此时食用一些荠菜，可以帮助子宫的收缩，促进胎儿的分娩，因此产妇可以在生产的之前，阵痛时食用一些荠菜饺子，即蓄积体力，又促进分娩。

喝热水

荠菜含有类催产素的成分，喝水可以稀释荠菜的催产素的浓度，但是只对那种食用量少，体质对类催产素不敏感的孕妇。

去医院检查

一旦有不舒服的情况需要立即去医院检查，常见的可能有妊娠下血的情况，若出血情况是咖色的，说明仅少量出血，并且出血点已经止血，若是出血颜色为红色，需要立即去医院妇产科检查，遵循医嘱，进行检查和治疗。

孕妇不可以吃荠菜。

荠菜是一种野菜，其中含有醇化合物，普通人群食用没有问题，但是孕妇食用会有类似催产素的作用。主要作用于子宫，促进子宫收缩，孕妇食用荠菜有可能出现妊娠出血和胎动不安的可能性，一些体质敏感的孕妇甚至会有流产的可能性。

乳腺癌可以食用荠菜。

乳腺癌在日常生活中需要注意不食用富含激素类的食物，如：蜂王浆、蜂蜜、燕窝、紫河车等，需要补充蛋白质和蔬菜，而荠菜既不是含激素的食物，同时也是蔬菜的一种，因此乳腺癌可以吃。

宝宝吃荠菜有可能会过敏。

宝宝吃荠菜有可能会过敏，虽然荠菜不是一种容易过敏的食物，但是每个人的敏感程度不相同，有些宝宝食用荠菜之后还是会出现过敏的情况，因此宝宝吃荠菜有可能会过敏。

吃荠菜饺子是有流产的可能的。

荠菜饺子的只要原料是面粉、荠菜和猪肉，大部分都是孕妇可以食用的食物，但是荠菜中含有一种成分是有催产素的作用，因此食用有些人群有可能会出现流产的可能。

本身胎不稳

女性本身胎不稳的时候食用或者不食用荠菜，都会出现流产的可能，因此吃荠菜饺子之后会有流产的可能。

荠菜催产的作用

荠菜中含有的一种成分，类似于催产素的作用，是一种具有催产功能的作用，对这种成分特别敏感的人群，食用之后就会流产。

没什么影响

一些体质好、食用量少、胚胎本身基因很好或者是对荠菜不敏感的孕妇，食用了荠菜不会出现什么不对的反应。

妊娠下血

荠菜中的成分会刺激子宫，有可能出现妊娠下血的情况，就是怀孕期间下身出血。

胎动不安

若使用过多荠菜的孕妇，容易出现子宫严重收缩的情况，严重会出现胎动不安，有明显过多的胎动。

流产

对荠菜特别特别敏感或者本身胎不稳的孕妇，食用荠菜可能会出现流产的情况。