食材

冬枣的营养价值

更新时间:2021-03-27 18:22

冬枣(亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、黄骅冬枣、庙上冬枣、沾化冬枣)是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣属于鼠李科,枣属。冬枣的最大特点是维生素C含量极高,每100克果肉维生素C含量高达380~600毫克。

生蚝的营养价值

更新时间:2021-03-27 18:17

生蚝,属牡蛎科是双壳类软体动物,分布于温带和热带各大洋沿岸水域。生蚝营养丰富,其中所含的亮氨酸、精氨酸、瓜氨酸含量最丰富,是迄今为止人类所发现的含量最为高的海洋物种之一。

西瓜的营养价值

更新时间:2023-08-27 00:30

西瓜为葫芦科植物西瓜的果实。我国南北皆有西瓜栽培。瓜呈圆形或椭圆形,皮色有浓绿、绿、白或绿色夹蛇纹等。瓤多汁而甜,呈浓红、淡红、黄或白色。那么,西瓜有什么营养价值呢?