薏苡仁的种仁富含糖类，脂肪酸，维生素B1，维生素B2，维生素E，膳食纤维，氨基酸，甾醇，薏苡内酯，薏苡仁酯等营养成分，用来熬粥食用，味道香甜，除了常用红豆芡实搭配之外，还可以和金橘，冬瓜，党参，山楂一类的食材一起搭配，这样熬粥，口感更好，且能增强营养价值，对健康有益。

金橘薏苡仁粥

材料：薏苡仁65克，糯米，金橘肉各40克，枸杞子少许，冰糖适量。

做法：

1.薏苡仁，糯米分别淘洗干净，浸泡2小时左右。

2.枸杞子泡洗干净。

3.锅中倒入适量清水，放入薏苡仁，糯米，开大火煮滚后，再转小火煮25分钟。

坐月子当然是可以喝黑米粥的，能够补血哦，而且很容易消化，也能起到滋养的作用。

狗肉粥配料：狗肉100克，粳米100克，生姜、精盐各适 量。做法：将狗肉漂洗干净，切成碎末。粳米淘净放在锅内，加清 水。先用大火煮沸，再用小火煎熬10分钟后，投入狗肉和少量 生姜，搅拌均匀，继续煎熬15~20分钟，以肉熟米烂为度，酌 加精盐调味即成。供早晚食用。具有温补脾肾，壮阳散寒的功 效。适用于隐睾症脾肾阳虚，寒凝经络症者。

便秘常表现为：便意少，便次也少；排便艰难、费力；排便不畅；大便干结、硬便，排便不净感；便秘伴有腹痛或腹部不适。部分患者还伴有失眠、烦躁、多梦、抑郁、焦虑等精神心理障碍。 建议可以尝试中医治疗，平时增加膳食纤维含量，增加饮水量以加强对结肠的刺激，并养成良好的排便习惯，如晨起排便、有便意及时排便，避免用力排便，同时应增加活动。

红豆薏米粥低温保存得当隔夜可以吃。红豆薏米粥隔夜能不能吃主要看有没有变质，如果气温低，细菌滋生慢，第二天是可以继续吃的。如果是夏季，在室温下直接保存的话，很容易变质，就不能食用了。

隔夜红豆薏米粥的影响

营养价值下降

红豆薏米粥的营养成分在熬煮的过程中会遭到了一定的破坏，没吃完的食物放置的时间越长，营养流失的越多，隔了一夜的红豆薏米粥的营养价值降低，导致效果红豆薏米粥的效果降低。

引起肠胃不适

适量的情况下可以。

小米粥在正常情况下，无身体虚弱、胃部疾病等，是可以适量的天天喝的，并没有很大的影响，但是不建议过多的天天食用，因为小米粥本身是一个寒性的食物，容易导致体内寒气过甚，而出现身体冷、四肢流虚汗等体寒症状，一般建议每天的用量控制在一小碗左右。

小米粥熬粘稠又香，主要是控制配比和火候，以下是做法：

1.准备小米200g，用清水淘洗干净。

2.在锅中加入锅三分之二的水，用大火将水烧开。

3.水开后放入小米，转为小火用勺子顺时针方向搅拌。

4.30-40分钟后，小米和水变为糊状，带有粘稠感，放入冰糖搅拌均匀即可。

1.脾胃虚寒者不宜过多食用，小米粥对人体来说是一种寒性的食物，过多食用容易增加体内寒气，出现手心发凉、冒冷汗等情况，影响身体健康。

2.患有肠胃疾病的患者不建议过多食用，小米粥进入人体后，会对胃酸有所稀释，出现胃膨胀的情况，不利于肠胃疾病者消化，还会加重病情。

3.糖尿病患者不建议过多的食用，小米粥进入人体后，主要会被分解为淀粉，含有一定的糖类物质，糖尿病患者喝多了会导致血糖升高，加重病情。